V současnosti je káva považována za obohacující nápoj, díky kterému se cítíme svěží a v pohodě. Kdo by tak odolal lahodnému moku a zároveň povzbuzující bombě? Víte jaký pozitivní vliv může mít káva na vaše zdraví?

Na každého jedince působí káva odlišným způsobem. Je podstatné, jakou má člověk hmotnost, pohlaví a zda je z mladší nebo starší generace. Dalším důležitým aspektem je kvalita kávy, její obsah a jaké množství kávy vypijeme.

• Pijte jen kvalitní, jemně umletou kávu.
• Věnujte pozornost přípravě kávy. Filtrovaná káva nebo espresso má mnohem méně kofeinu než „český turek“

Mezi nejznámější složku, která ovlivňuje zdraví člověka, patří kofein, který může ovlivňovat i naše chování. Čím více kofeinu, tím hůře pro náš organismus. Proto bychom si měli při výběru kávy dát záležet. Kvalitnější káva zpravidla obsahuje méně kofeinu a je jemnější. Nové výzkumy, které zkoumají vliv kávy na zdraví a berou v úvahu všechny její složky (nejen kofein), docházejí k pozitivnějšímu hodnocení. Káva patrně obsahuje další složky, které zmírňují negativní vliv kofeinu.

zpět na zajímavosti o kávě