Příprava

Do lahve na šlehačku nalijeme smetanu ke šlehání a čokoládový sirup. Láhev na šlehačku pevně uzavřeme, zatřepeme s lahví a vložíme bombičku. Ještě jednou rázně protřepeme s lahví, aspoň 8-10 krát. Čokoládový toping nalijeme do espresso hrnku tak, aby čokoláda pokryla dno hrnku. Přidáme kapku Tabasca na čokoládu. Připravíme espresso s 45 ml vody. Povrch kávy ozdobíme čokoládovou šlehačkou.

Podávání

• Čokoládovou šlehačku posypeme kakaovým práškem.
• Ozdobíme chilli papričkou

Přísady

• Láhev na šlehačku
• 500 ml smetany ke šlehání
• 80 ml čokoládového sirupu
• 10 ml čokoládového topingu Monin
• 1 kapka tabasca
• 45 ml espressa
• Kakaový prášek