Příprava

• Velkou sklenici naplníme do poloviny kostkami ledu.
• Do dvou třetin sklenice nalijeme Sanbitter a přidáme dvě brčka.
• Do malé konvičky připravíme malé espresso s 45 ml vody.
• Teplé, čerstvě připravené espresso vlijeme do sklenice přes kostky ledu.
• Dáváme pozor aby se nesmíchalo espresso se Sanbitter. Nápoj by měl   vytvářet atraktivní vrstvený efekt.

Přísady

• 45 ml espresso
• 1 Sanbitter (klasický italský nealkoholický aperitiv)
• Ledové kostky